Automatyzacja produkcji wina w firmie Freixenet

Pere Gibert Guasch
Kierownik ds. konserwacji w firmie FREIXENET

Korzenie firmy Freixenet sięgają roku 1861 i “Casa Sala”, jednej z pierwszych firm zajmujących się eksportem wina w Sant Sadurní’Anoia. Siły połączyli spadkobierczyni tego rodzinnego biznesu, Dolores Sala Vivé oraz Pere Ferrer Bosch, który odziedziczył “La Freixeneda”, dużą plantację umiejscowioną w samym sercu regionu Alt Penedés z tradycjami uprawy winorośli i wytwarzania wina sięgającymi XIII wieku. W początkowym okresie firma się rozwijała, chociaż nie bez trudności. Zaczęły się pojawiać pierwsze butelki z etykietą marki “Freixenet Casa Sala”. W latach 20. motywacja założycieli i ich wiara w jakość produktów zdążyła już przysporzyć firmie sławy. Dzięki temu w połowie lat 30. firma Freixenet miała już stałe biuro handlowe w New Jersey w Stanach Zjednoczonych. Był to wstęp do działań eksportowych firmy Freixenet. W roku 1941 powołano markę “Carta Nevada”, wino cava, które z czasem stało się wiodącym produktem firmy. W 1974 utworzono markę “Cordón Negro”. Oba te produkty obecnie zajmują wiodącą pozycję w eksporcie firmy. Od połowy lat 70. firma Freixenet była już w pełni zintegrowaną marką o rosnącej ekspansji międzynarodowej, która pozwoliła firmie Freixenet Group na zachowanie wiodącej pozycji globalnej w sektorze win musujących produkowanych metodami tradycyjnymi. Od ponad wieku, od roku 1914, kiedy to wina musujące zaczęły być sprzedawane po raz pierwszy pod marką “Freixenet”, firma nie przestała się rozwijać. Rodzinne przedsiębiorstwo o międzynarodowym zasięgu każdego dnia definiuje się na nowo, wspierając tradycję, kunszt wytwarzania wina i innowacje. Ponadto konkurencyjność firmy Freixenet jest wzmacniana zaangażowaniem w ochronę środowiska uwzględniającym ścisłe powiązanie między procesem wytwarzania produktów i naturalnym środowiskiem, z którego pochodzą.

Obecnie firma Freixenet Group wytwarza każdego roku w skali globalnej 185 milionów butelek wina i wina cava. Ponad 80% produkcji jest eksportowane. Grupa posiada 18 winiarni w 7 różnych krajach. Jej produkty są obecne na ponad 150 międzynarodowych rynkach.

Na jakich etapach procesu produkcyjnego korzystacie z robotów FANUC?

Roboty są wykorzystywane we wszystkich działaniach w procesie produkcji. Od momentu napełniania butelek, poprzez ich przechowywanie w piwnicach, do paletyzowania w pudełkach i belowania palet w celu wysyłki do klientów.

Kiedy zaczęliście korzystać z robotów FANUC?

Pierwszy kontakt z firmą nawiązaliśmy w 1996 roku. Wszystko zaczęło się od marzenia, „szalonego” pomysłu. Inni producenci widzieli tylko trudności, lecz firma FANUC zauważyła korzyści i zachęcała nas do realizacji projektu. Obecnie korzystamy podczas produkcji z 36 robotów w naszej głównej gałęzi i mamy nadzieję, że w najbliższym czasie rozbudujemy naszą flotę.

Jak oceniacie sposób pracy zespołu technicznego?

Firma FANUC gwarantuje obsługę na najwyższym poziomie. Dysponuje bardzo dobrze zorganizowanym zespołem techników o wysokim poziomie wyszkolenia i z dużą wiedzą o produktach. Pojawiające się problemy są rozwiązywane efektywnie, zawsze proponowane są środki zaradcze i indywidualne podejście.

Z jakich usług firmy FANUC korzystacie?

Corocznej konserwacji robotów i gorącej linii serwisowej w zakładzie w przypadku ważniejszych działań.

Jaka jest Wasza opinia o firmie FANUC, jeżeli chodzi o produkty i sposób obsługi klientów?

Nasz związek trwa od 18 lat i nasza współpraca była i jest bardzo cenna. Dowodzą tego nasza aktualna flota i plany na przyszłość.
Jako firma doceniamy solidność firmy FANUC, dobrą organizację i wiodącą pozycję pod względem technologii. Jeśli chodzi o produkty, w firmie FANUC zawsze mogliśmy znaleźć robota dostosowanego do naszych konkretnych potrzeb. Uważamy, że w naszej relacji klient-dostawca zespół firmy FANUC podchodzi do nas z dużą uwagą i jest nastawiony na współpracę, pomagając nam znaleźć najlepsze rozwiązania
.
Czy jest jakaś anegdota związana z tymi wszystkimi latami współpracy?

Anegdota? Gdy rozpoczęliśmy już 18 lat temu stosowanie robotów przemysłowych, w trakcie wykonywanych w naszych piwnicach testów pilotażowych z kilkoma robotami FANUC z serii 410, ktoś z zespołu Freixenet nadał tym dwóm robotom imiona: „Zipi i Zape” (imiona hiszpańskich postaci komiksowych). Od tamtego czasu technicy firmy Freixenet nadają imiona wszystkim robotom FANUC w naszej firmie. Absolutnie wymagane jest, aby wszystkie roboty nosiły imiona postaci komiksowych. Mamy zatem między innymi „Asteriksa i Obeliksa”, „Jeźdźca Znikąd”, „Tintina”, „Trzy małe świnki” i „Rompetechos”. Bez wątpienia z takim magicznym zespołem robotów sukces jest gwarantowany, a przy tym wszystkim dobrze się bawimy. Napijmy się wina cava za pomyślność naszej relacji z firmą FANUC!… Oczywiście napijmy się wina Freixenet!

Jak określiłby Pan firmę FANUC jednym słowem?

Niezawodność