O projeto da Vigap é ambicioso: graças à otimização de processos e à introdução de robôs na produção, o objetivo da empresa é subir de nível em termos de crescimento, através da satisfação das exigências do mercado internacional. "Graças à combinação perfeita entre tradição e inovação, a Vigap será capaz de cumprir os desafios da internacionalização e de um mercado em constante mudança."
A Vigap optou por automatizar o processo de corte de bolos, que antes era feito à mão, introduzindo um robô equipado com uma lâmina ultrassónica na produção, o que permite um corte limpo e preciso dos bolos.